Gestión de hoteles

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Gestión de hoteles

  • BLANCO Y NEGRO
  • 196
  • Editorial E-Learning
  • Equipo Vértice
  • 2004

9788492533732

Nuevo producto

15,25 € impuestos inc.

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Temario

Tema 1: La industria hotelera.
Tema 2: Departamento operacional del hotel: recepción.
Tema 3: Departamento operacional del hotel: restauración y cocina.
Tema 4: Departamentos operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos.
Tema 5: Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén.
Tema 6: Seguridad e higiene en hoteles.

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