Coctelería

Coctelería Ver más grande

Coctelería

  • BLANCO Y NEGRO
  • 168
  • Editorial E-Learning
  • Sesmero Carrasco. José Luis
  • 2011

9788499311630

Nuevo producto

16,94 € impuestos inc.

Solicitar información

Temario

Tema 1: Introducción
Tema 2: Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería
Tema 3: Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles
Tema 4: Normas para la preparación de cócteles
Tema 5: La presentación de la bebida y decoración
Tema 6: Las combinaciones
Tema 7: Preparación y confección de los siguientes cócteles

21 productos más en la misma categoría: